BBC美食美味Good Food 2014年6月号杂志全本下载

Janessa

BBC Good Food - June 2014

语言：英语
页数：148
格式：PDF
大小：41MB
简介：BBC Good Food是BBC英国广播公司所属的杂志之一。 它的内容是关于烹饪技术的报导与介绍。 只要是有关于厨艺的部分，本杂志都会涵盖到。 举凡食材的运用、调味品的选择、料理前的准备、烹饪器具、调理技术、美酒与食物的搭配都是本书必然讨论的题材。 除此之外，还会告诉你什么季节吃什么食物正合时节，不仅借机会大快朵颐，也可以节省一笔可观的费用。 除了主菜之外，包括前菜、沙拉的制作、浓汤的烹调、甜点蛋糕的安排都是精彩内容之一。 当然也少不了有餐桌布置、餐具的选择与气氛营造的秘诀。

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