介绍： 寻味云南的过桥米线。热到烫嘴的鸡汤中一点点加入新鲜的肉片和蔬菜，最后再缓缓把清新鲜香的米线倒入。只是“过桥”这个过程就产生了一种满足感，更不要说一大碗热腾腾的米线在最近天寒地冻的天气下给我们带来的温暖和饱足感。 寻味云南还提供其他特色十足的风味小吃。包括4种不同口味的云南粑粑。陷料丰富，烹制过独特的都督烧卖。鲜香软嫩，入口即化的破酥包子。 还有寻味云南独家的汽锅鸡。想吃到大份的汽锅鸡是要提前预订的哦～是不是已经感觉到了浓浓的云南风味了。

介绍：身在多倫多要品嘗正宗四川名菜就當然要來麻辣燙川菜館，水煮鱼片、回锅肉、辣子鸡等都-是店家的招牌菜

介绍：

介绍：现在住的地方附近有个plaza，里面有很多家小店。其中一家是川菜，叫蜀香苑，而且翻这里的帖子看到小西有推荐过，所以去试过两次，吃过一些大菜和小吃，感觉他家的小吃确实味道很正宗。所以今天下午又跑去了。 他家招牌做的红彤彤的倒是很喜庆 很喜欢他家的店堂，墙上挂着有很多老成都的照片，记得第一次看到有张老春熙路照片的时候因为太想家眼泪花儿都包起了。老板娘是个成都人，她老公就是这家店的主厨。老板娘跟我说，她老公原来在成都的名小吃店——龙抄手里面做过。难怪小吃味道跟我在成都吃过的那么像~ 他家的店堂： 试过他家很多小吃，非常喜欢他家的旋子凉粉，四川凉面，红油抄手 和 钟水饺。今天去了就点了一个旋子凉粉。一上来就迫不及待地吸溜一口，爽滑的凉粉带着酸辣香的佐料，感觉简直太巴适了！！！ 【巴适就是四川话里面很好的意思 旋子凉粉： 在多伦多我吃过的鱼香肉丝，基本上就是用酱油糖搞出来黑乎乎的一盘，要不然就是用酸甜酱做出来看上去红的有点吓人的菜炒肉丝。因为是四川来的师傅，所以我满怀希望地点了一个想吃了很久的鱼香肉丝。 上上来了之后是这个样子的： 这道菜的卖相和在成都吃过的非常接近，而且我很开心的发现里面居然有木耳让他看起来非常的地道！！不过美中不足的是没有莴笋丝（太贵了？），而且稍微有点酸：D 可能是改良过比较适应这边人口味的菜吧。 今天去的时候老板娘正好在包南瓜饼，这个是在成都吃火锅啊吃串串儿啊什么的很容易见到的小甜食，所以我很开心的让老板娘让我拍一下，这是刚揉好的南瓜饼↓ 这是成品南瓜饼↓ 他家南瓜饼金灿灿的卖相的确很诱人，唯一可惜的就是味道... 我只吃出了甜的糯米团子拿下去炸过的感觉，很像炸过的没有馅儿的汤圆，很一般，可以说我自己做也能做出这个味道... 有点失望~ 我这三个菜点一共税后17+。 最后作为一个喜欢吃热爱吃的吃货，根据这三次去蜀香苑吃过的所有大菜和小吃，来总结一下蜀香苑： 1. 他家非常经济实惠，分量很足，如果是在附近上班只是想填饱肚子的话，他家是不错的选择。中午他家还有lunch special(虽然我没吃过)只要5.99, 管饱我想应该是没问题。 2.如果去他家想吃一点正宗的四川菜的话，推荐他家的小吃类。我个人吃过而且比较推荐的是：四川凉面，钟水饺（强烈推荐！！味道非常正宗！！），旋子凉粉，红油抄手（这个我要说明一下，口味比较偏酸，因为我个人很喜欢吃酸辣的东西所以很喜欢，推荐给同样喜欢酸辣的吃友。），牛肉夹饼。 ：D 以上都是我个人的拙见，到底是不是值得去的餐馆还是需要大家用自己的口味去判断。

介绍： 招  牌  菜： 小椒炒肉 剁椒开屏鱼 营业时间：Lunch: 11:00am-5:00pm Dinner: 5:00pm-11:00pm 环境：装修比较新，环境很整洁。2个大电视播着娱乐节目，还不错。门口的大鱼缸很不错。座椅餐具都较高档，给人温暖的感觉 服务：我都是宵夜，午夜以后，又是熟客。老板亲自招呼，宾至如归，没啥好挑剔的了 菜式：菜式多，推出新菜的周期比较长，吃遍了所有的菜了，最后每次去都是吃下面的几道菜，有3样还是新的 食物：味道相当不错，辣的舒坦！！量相比之前是明显少了，这点跟老板提过一回。。。上菜速度不错，可能宵夜人不是很多。 消费：便宜，多伦多餐馆贵的实际上不是很多 上几道我每次去必点的菜式：

介绍： 地址： 324 Highway 7 East， unit#1 (L4B 1A6) 电话：(905)886-9989 营业时间：MON~FRI ：4：30pm ~ 5：00am， SAT~SUN：4：00pm~5：00am 环境：干净，温馨，大环形卡座感觉很特别，朋友聚会的亲密感更佳 服务：我们都是宵夜，午夜以后，认识老板快10年了，老板，老板娘亲自招呼，宾至如归，没啥好挑剔的了 菜式：菜式很多，而且要是有特别要求，通常都会满足 食物：味道相当不错，麻加辣!!虽然不是正宗地道的川菜，但还是非常好吃，波哥对迎合大众口味很有心得 消费：人均：15~20，主要看有没有点酒水

介绍： 点菜的时候，特别推荐老房子的招牌菜：麻辣水煮鱼，香锅系列（可以选择：香锅虾，香锅排骨，香锅鸡翅），宫爆系列（有宫保鸡丁，宫爆虾球），飘香系列（有辣子鸡，飘香排骨），铁板系列（有铁板孜然羊肉，铁板孜然牛肉），水煮系列（水煮肉片，水煮牛肉，水煮腰花，水煮肥肠）。另外，“老房子”的麻辣烫也值得特别品尝，每份仅$7.99。 特色菜：麻辣水煮鱼；羊肉串；羊杂汤；香锅鸡翅；农家小炒肉；油条牛肉；尖椒肥肠；炭烤羊肉串；巧手木耳；炝拌土豆丝；京东肉饼；特色炒饭/炒饼；甜点-北京驴打滚。 特别喜欢麻辣的朋友可以点“麻辣风暴鱼”试试。不过这个风味菜量大，最好三四个以上人用餐时再点。 “老房子”的炭烤羊肉串，炭烤牛肉串，炭烤鸡心串和炭烤鸡胗串是纯正炭烤箱烤制，没有油炸。 受欢迎的特色菜还有：炝拌土豆丝，巧手木耳，老房子特色泡菜，夫妻肺片，口水鸡，油条牛肉，农家小炒肉，尖椒肥肠，软炸里脊，蒜香茄子，米椒娃娃菜，蒜茸豆苗，红焖羊肉，排骨炖海带豆腐，排骨炖酸菜粉，牛腩炖西红柿，等等。 “老房子”的特色面食有：老房子特色炒饭，炒饼，京东肉饼（有牛肉大葱，猪肉大葱），馅饼（牛肉大葱，猪肉大葱，猪肉韭菜/白菜/茴香，韭菜素馅），葱油饼，饺子，锅贴，以及多种特色面条和炒饭可供选择。 特别值得一提的是：“老房子”的老北京特色小吃（甜点）“驴打滚”。豆面豆沙制作，每份$2.99/三个。

介绍： 营业时间 周一-周四 早12：00 - 晚11：00 周五-周日 早12：00 - 晚12：00 本店特色 石锅鱼/石锅鸭/石锅兔 精美小菜 地道面点 夏日清爽扎啤供应，不容错过！！！！ 中午特价午餐： 5元包税  多种选择 健康搭配 定桌电话： 416-754-8862 （Sheppard/Midland附近）

介绍： 芙蓉园 Hunan Garden Restaurant 湘菜吃的是一种乡土情节，与这一带的山山水水密不可分。不管是吃洞庭人家的闸蟹还是青虾，唯有喝下一杯甜辣相间的热糖姜茶后，才能品出池中物的灵气劲儿。那句男虾女蟹的俗语，恰好表达了湘菜中的湖湘文化。当然，要想知道哪家铺子最好吃，不论湖边还是江边的支流上，随便进一家馆子，都保你对湘菜的辣有新的认识。 芙蓉园的剁椒鱼头用的是传统湘菜做法，用秘制的红剁椒覆盖在雪白的鱼头上，剁椒的味道又恰到好处地渗入到鱼肉当中，鱼头糯软;夹起一块鱼入口，肉质鲜嫩湖湘文化。耐心的咀嚼，忽悠一阵清香飘来，鲜嫩的感觉沛人心脾。特别是鱼唇和脸部的滋味，一下滑入口中，不由得佩服掌勺师傅对火候的驾驭。 沸腾双龙则是芙蓉园根据加拿大本地特色而自创的一道菜，一锅沸腾的汤汁可以煮鱼，一样可以烹虾。师傅用加拿大本地的辣椒烹出这道沸腾龙虾，味道清新、浓香，辣香、爽口，一锅沸腾辣红油浸染的龙虾，浓香四溢，辣的过瘾。一块入口，辣、香、鲜、美、嫩、酥诸般风味交融回味，不知不觉中便吃上了瘾。至于龙虾的吃法，说起来就比较复杂，步骤可与闸蟹媲美，但美食哪能抵挡得住这般诱惑!剥壳揭盖，双手并用，只图痛快不讲吃相。肉质肥嫩、紧致甘甜，红艳香浓，吃后手指染香，余味不绝。 芙蓉园的小炒黑山羊用的也是地道的湘菜做法。把羊肉切成薄片，在配上红红的尖椒圈，绿绿的香菜，白白的蒜片，加上湘菜特有的浓烈辣酱等材料，黑山羊肌纤维细，肉质细嫩，味道鲜美，膻味极小，黑山羊肉富含蛋白质，味道香辣可口，食欲大增，十分下饭，是湘菜馆里人气超高的一道菜。小炒的做法，香辣的口感，自然在美味的享受中让冬天的寒冷不知不觉的远离了你。 莴笋炒腊肉荤素搭配，莴笋脆嫩，腊肉浓香，可谓是下饭好菜。莴笋肉质细嫩，生吃热炒均相宜。腊肉是指肉经腌制后再经过日光下曝晒的过程所制成的加工品。腊肉的保存时间长，更增添特有的风味，这是与咸肉的主要区别。原本湖南农村以储存食物为目的而烹制出的级“土”的做法，到了城市里就成了偏赏有佳的珍稀美味。而湘菜中的腊肉保持了色、香、味均佳的特点，素有“一家煮肉百家香”的赞语。当莴笋的清脆与腊肉的浓烈交织在一起，夹起一块入口，肉质鲜艳晶亮，肥而不腻，莴笋的清脆与腊肉的浓烈交织一定会给你不一样的感受。 拥有上百个座位和2个VIP包房的芙蓉园总店，10年前就在北京开张。如今它吸取湘菜名家之长，形成自己独特的菜品特色走入多伦多。 餐厅的招牌菜和主打风味有：“鸿运当头”、“芙蓉炒烤肉”、“毛氏红烧肉”、“蛋黄鸭卷”、“土家干菜”、“自制腊猪蹄钵”等湖南名菜。 剁椒鱼头($15.99)：红艳艳的剁椒鱼头端上来就会让人把持不住，酸、辣、鲜、滑尽在其中，当然湘菜主要是这个辣，辣就来自剁椒，红红的剁椒丝酱要特别腌制。庞大的崇鱼头糯软新鲜，肥而不腻。加上配餐的面条，浇上酸辣的汤汁，实在会担心吃不下别的好菜。 干锅莴笋腊肉($11.99)：腊肉本来是湘西农家艰苦生活的产物，为了使全家仅有的一头猪可以吃上一年，于是就有了现在美名天下的腊肉。多伦多的猪肉虽说肥肉比较少，但是厨师们还是把腊肉做的“湘”味十足。配菜的莴笋叶酸丰富，肉厚淡甜，正好可以中和腊肉的咸味儿，二者搭配吃起来肯定不累。干锅的持续加热，久炖之后腊肉的醇香更能散发出来。 干锅土家啤酒鸭($16.99)：小干锅里烧着鸭肉，啤酒也是其中的一种佐料，久炖之后才能出味。使滋补的鸭肉味道更加浓厚，鸭肉不仅入口鲜香，还带有一股啤酒清香。土家制法添入多种香料提升鸭肉的鲜辣之味，这道菜和前面的莴笋腊肉都堪称是配米饭的好菜。 蛋黄鸭卷 毛氏红烧肉 沸腾双龙则是芙蓉园根据加拿大本地特色而自创的一道菜，一锅沸腾的汤汁可以煮鱼，一样可以烹虾。师傅用加拿大本地的辣椒烹出这道沸腾龙虾，味道清新、浓香，辣香、爽口，一锅沸腾辣红油浸染的龙虾，浓香四溢，辣的过瘾。一块入口，辣、香、鲜、美、嫩、酥诸般风味交融回味，不知不觉中便吃上了瘾。至于龙虾的吃法，说起来就比较复杂，步骤可与闸蟹媲美，但美食哪能抵挡得住这般诱惑!剥壳揭盖，双手并用，只图痛快不讲吃相。肉质肥嫩、紧致甘甜，红艳香浓，吃后手指染香，余味不绝。 芙蓉园的小炒黑山羊用的也是地道的湘菜做法。把羊肉切成薄片，在配上红红的尖椒圈，绿绿的香菜，白白的蒜片，加上湘菜特有的浓烈辣酱等材料，黑山羊肌纤维细，肉质细嫩，味道鲜美，膻味极小，黑山羊肉富含蛋白质，味道香辣可口，食欲大增，十分下饭，是湘菜馆里人气超高的一道菜。小炒的做法，香辣的口感，自然在美味的享受中让冬天的寒冷不知不觉的远离了你。 莴笋炒腊肉荤素搭配，莴笋脆嫩，腊肉浓香，可谓是下饭好菜。莴笋肉质细嫩，生吃热炒均相宜。腊肉是指肉经腌制后再经过日光下曝晒的过程所制成的加工品。腊肉的保存时间长，更增添特有的风味，这是与咸肉的主要区别。原本湖南农村以储存食物为目的而烹制出的级“土”的做法，到了城市里就成了偏赏有佳的珍稀美味。而湘菜中的腊肉保持了色、香、味均佳的特点，素有“一家煮肉百家香”的赞语。当莴笋的清脆与腊肉的浓烈交织在一起，夹起一块入口，肉质鲜艳晶亮，肥而不腻，莴笋的清脆与腊肉的浓烈交织一定会给你不一样的感受。 营业时间： 上午11时到晚上11时 地址：3636 Steeles Avenue EastMarkham, ON L3R 1K9, Canada 电话：(905) 948-1180

介绍： 巫山烤全鱼 麻辣香锅 极品壹锅鲜 蒜仔鳝鱼段 McNicoll 夹Kennedy 一带， 华人餐馆林立，但营业时间通宵至凌晨二点的中菜馆，仅有赛味轩一家。赛味轩是多伦多首家巫山烤全鱼店，餐厅鱼池蓄养海鲜供客人选择并由名厨掌勺，任选各种风味来加工海鲜品，主要风味有避风塘、姜葱、香辣、清蒸、烧烤和美极，款款入味，丰简随意，不愧是夜猫子一族的好去处。 巫山烤全鱼 它采用“先烤后炖”的独特做法，融合了烤炖两种烹饪的精华，丰富了妳的味觉和遐想。源于巫山的特色美食在多伦多发扬光大了。 麻辣香锅 大厨主选上等金沙骨和新鲜鸡翼，辅以腐竹、莲藕、豆干、蘑菇和辣香浓郁的川西红辣椒，使麻辣香锅极具特色：辣而不燥、入口窜香、滋味纯真。 极品壹锅鲜 菜品集游水龙虾、青斑和温哥华蟹于一锅，麻辣鲜香俱全，味道好极了。 赛螃蟹 鲜美嫩滑的鱼肉和营养美味的鸡蛋清， 透过这时这温的烹饪，凝结出可口极致的螃蟹味道。围上一圈清淡爽口的西兰花， 间间单单的就是你的美味和营养。 蒜仔鳝鱼段 一段段鳝鱼在吸收了美极、黑胡椒和麻油后，鲜美十足，辅以蒜仔同吃， 健康又美味。 店庆一周年， 全场九折优惠，凭事事如意打印优惠券可获更多优惠，详情请浏览Dushi.ca 和CCUE.ca。 Restaurant: Tasty & Tasty   赛味轩 Address: 1883 McNicoll Ave. unit 7-11, Scarborough, ON M1V 5M3 Phone: (647) 428-8562

介绍： 玉楼东是北美最正宗、最地道的湘菜馆，其环境干净明亮、典雅舒适，其服务体贴、周到。 为力求菜系正宗，玉楼东特在中国湖南、湖北收集许多北美没有的特色原材料，如：湖南特产白辣椒、浏阳烟笋、益阳笋干、邵阳猪血丸以及长沙的干黄瓜皮、朴豆角、萝卜干等一些地方特色品来献给北美的朋友。 地址：3250 Midland Avenue #126, Toronto, ON M1V 4A1 订餐电话：416-760-8818/647-886-9589 本店特色：干锅手撕包菜，玉楼腊肉烟笋，火宫殿臭豆腐，苗家腊三蒸，长沙风味朴斗角炒肉，湖南刮凉粉等等。

介绍： 变态辣 “变态”一词有种超出正常的含义，用“变态”做餐馆的名字形容其辣的程度，在多伦多属于首家吧。这个以朝鲜族东北风味为主打的餐馆，突出的就是朝鲜族的辣味来。众所周知，朝鲜族喜欢吃辣椒，甚至每菜每汤必放辣椒，没有辣椒就称不上是朝鲜族的饭菜。 辣炒鸡架：作为迷倒沈阳人的名菜，吃鸡架是需要有耐心的人，不是那种大块吃肉的人才行。一大盘色泽鲜艳的辣炒鸡架，配上一杯橙黄的扎啤，慢慢品味辣中带香，香中带辣的骨感鸡肉，最后甚至会把骨头给吃下，全都是老汤的功劳。香辣之余嘬一口啤酒，感觉到了沈阳。要价仅仅7.99。 辣炒蚬子：这个属于店家自创，新鲜的蚬子配以青红椒丝和小香菜，口感清爽，要价也是7.99。 拌明太鱼：属于朝鲜族的传统凉菜，白色通透哦的雪鱼经过腌制变成红鲜鲜的小菜，酸中带甜，吃一口品完味儿，筷子保证停不住还会再来一口。别小看这道菜，把雪鱼撕成适中的小条，可以一件见功夫的事情。 烤豆腐皮：据说是女生最喜欢的一道烧烤，因为上面抹的是一种甜酱，配以辣椒粉，让女生们在寻找刺激之余，也不会忘了心中的一点甜蜜。 烤心管：实际上应该是牛的气管之类的，也算是比较另类变态的一部分吧，不过口感独特，值得一试。还有炭火烧烤象鸡串、羊肉串、烤鱿鱼、烤大虾、烤鸡架等等，绝对是炭火烤制，味道和口感都很好。