介绍： 西北楼，传统中国西北风味餐馆 营业时间：周一至周日 11:30am-11pm 地址：505 Hwy 7 East, Unit 87-88, Markham  ON L3T 7T1 电话：905-882-7611 以西安传统美食為主打，融合陜西传统面点小食及正宗川菜精华，西北楼每一款菜肴都可以让您体味到中国歷史源远流长的古都饮食文化。 西安為中国歷史上建都最多，最為歷史悠久的古城，其饮食文化洋溢著浓郁的西北风情，豪爽而不失细腻。 西安饮食的原料以猪，牛，羊肉為主，山珍海味為辅； 菜肴的调味品种类繁多，口味以酸，辣，苦，甜，咸，香為主； 烹调技法则以烧，蒸，煨，炒，汆，枪，温拌為主； 说到西安最出名的，当然是风味小吃，其中牛羊肉泡饃，水盆羊肉，肉夹饃，腊牛肉，烤肉，凉皮和凉粉等最受欢迎。 想品尝以上地道风味美食，一定要来西北楼试试我们的正宗出品！ 特色菜推荐：老陜牛羊肉泡饃，水盆羊肉，西安风味凉皮，肉夹饃，西安烤鱼，烤肉； 精选火锅有肥羊锅，酸菜鱼火锅，山城烧公鸡火锅等。

介绍： 在色彩绚丽的深秋季节，散发出浪漫激情的枫叶染红加拿大山山水水之际，王莉私房菜经过精心策划和设计，在多伦多繁华地段万锦广场威装开业。王莉私饭菜源于中国。内蒙古驰名中外有着悠久历史和深厚文化底蕴的河套地区。滚滚黄河在这里环绕流过，自古就有“黄河百窖，唯富一套”说法。她背靠浩瀚辽阔的蒙古草原，拥有“塞上江南”美誉的河套平原，其特殊的地理、文化环境孕育出了独特的饮食文化。 王莉私房菜掌门人王莉女士就出生在这里，晋商的聪慧和牧人的胆识融于一身的她，第一个把家乡的“土菜——河套烩酸菜“引入内蒙古首府呼和浩特，更是用自己名字做品牌的首府呼和浩特餐饮第一人。王立私房菜以其独特、细腻的经营管理理念和个性化的优质服务，以及别具特色的餐饮文化，她创的特色菜肴成为中国内蒙古餐饮界的又一奇葩。王莉私房菜汲取古今私房菜之精髓，纳中外私房菜之文化，溯百年私房之渊源，承华夏私房菜之品质，融二十五年王莉餐饮之精典，与时俱进独创一派。 在餐饮界摸爬滚打二十五年的王莉女士，五年前与大多数移民一样为了子女的教育、为了丰富人生的阅历、为了换一种生活的方式和环境，她毅然决定移民加拿大。经过几年的市场考察和分析，再加上大陆华人移民的不断增加，王莉女士认为在加拿大开店的时机已经成熟，在海外开店也是她多年的梦想。二十五年的餐饮经历，让她懂得做事首先要做好人。

介绍： 汉唐府 Shaanxi Legend 汉、唐建都西安，是历史上两个最辉煌的年代，陕西地方风味传承千年民族文化积淀，以面食为主，是西北人家常生活的汇聚，汉唐府由此得名。 中华经典包子铺建立于2001年在多伦所的中区唐人街247Spadina,扩张移至563dundas.受大食客欢迎特设立分部汉唐府，在原风味的基础上，吸收北方各类有名小吃，容瑞川菜小炒，将北方的风味精品变成好吃不贵的家常便饭。 真诚感谢老宾客十多年来的关注和支持，也希望你们能一如既往的支持汉唐府，汉唐府开业9折优惠，热情欢迎您的到来！ 中华经典包子铺—汉唐府隆重开业9折特惠 荟萃中华面食美味，地道北方小吃，精品川味小炒 网友试吃： 汉唐府是经典包子铺的老板在金钟城新开没多久的一家餐厅，小编的朋友们对它褒贬不一，作为美食小分队的成员，对一家如此有争议的店铺怎么能不亲自尝试一把呢，于是小编秉着公平、公证、公开的态度前去一探究竟。 来到汉唐府门口，三个红色大字的门脸配着一个马车的图案，左边全玻璃墙面高高的挂着紫色的窗纱，隐约能看到屋里黄色的大吊灯透出些光亮，还挺新潮的感觉。进了屋全然是另一番感受，彩色的长幅画卷、木质的镂空窗格、古朴的墙挂街灯，让你瞬间感受到了汉唐的气息，可见老板在装修上是颇下了一番功夫。 一进门老板正好在门口的桌上点菜，微笑着很热情的跟我们打招呼，服务员也上来帮忙端茶领座安顿我们坐下，感觉还不错。看看菜单点菜吧，既然是陕西风味，那面点肯定不能少，大家一上来就点了肉夹馍和开封灌汤包，另外，久闻他家的外婆跳水鱼是经典菜色，这个也不能少啊，再加上夫妻肺片、川北凉粉和老板推荐的香干炒腊肉，一桌晚餐就这么搞定了，虽然没什么素菜，但是也没办法，谁让一桌都是肉食动物，压根就没人往素菜方面思考，还是留着小编下次单独再帮大家一试深浅吧。 先上桌的是肉夹馍，肉的分量倒是不少，但是咸就一个字…配着面饼都觉着咸，可想而知这肉是放了多少盐(老板你不会是盗了盐铺吧…)，另外，得严重吐槽一下肉夹馍的面饼，小编一个不小心看到了内幕，面饼是用面包机烤的…(这个…这个…小编不知道怎么说好了，老板你太伟大了，这都想的到，不过好感骤降百分之五十)。 然后是夫妻肺片，这个分量也是够足的，牛腱薄片和牛肚撒上些酥脆花生和香菜，架势挺是那么回事。牛腱切的也讲究，够薄够透;牛肚切块略显凌乱，但是吃起来嚼劲和熟烂程度都刚好，赞一下。但是小编觉得肉味不浓也不够香，吃在嘴里只有辣和麻的感觉，吃了两口后，小编想问问朋友的感受，得到的回答是“我的嘴麻了，没知觉了，没尝出味来”。(汗…)其实，夫妻肺片是川菜，毕竟人家是陕西风味，也不能要求的太高了，所以对这道菜小编表示理解。 重头戏外婆跳水鱼上桌了，先看色泽红油发亮，让人觉得挺有食欲的。汤里足量的酸菜和鱼片交织在一起，酸辣可口，鱼片够嫩，小编觉得很开胃，朋友们也挺喜欢。看来经典菜果然名不虚传。之后小编还在锅里发现了透明宽粉和豆腐，就彻底被打败了。熟悉小编的人都知道，在汤锅里能找到宽粉基本上小编就被征服了，谁让咱好这口呢。所以小编立马忽略了有些鱼块上有小芡粉块的小缺点，拜倒在了宽粉的石榴裙下。 之后上桌的开封灌汤包，趁热沾上醋和辣椒咬上一口，有热乎的肉汁流入口中，味道做的够正宗，不亏是以面食为主打的餐厅。川北凉粉，粉质细腻，刀下的也够细，夹起来有弹性也不会断，细细的粉柱裹着红油和酱汁，吃在嘴里凉凉的，夏天里够爽口。只是这道菜口味偏甜，小编和朋友们不够喜欢，如果你喜欢甜辣口味的，这道菜应该会很得你的欢心。老板推荐的香干炒腊肉没有什么特色，咸甜适中，没什么亮点，果然是家常菜额。 小编去的当天有五六桌朋友在用餐，店家上菜速度还是不错的，并没有出现之前大家说的上菜缓慢的情况，并且老板的态度也够好，在我们用餐中间还过来问了问我们咸淡问题，也算贴心。邻桌有反映一道菜太咸了，老板也过去做了合理的处理，除了女服务员全程面无表情外，小编感觉整体来说还是不错的。 其实，每家店都有自己的亮点，像汉唐府的面食和一些独家菜式做的还是很有特色，如果朋友们想吃夫妻肺片之类的菜，可以选择其他的饭店，毕竟多伦多专业经营川菜的店铺也不在少数，做的比这家出色的也太多了。汉唐府的老板可能也只是想为大家多添一个选择才把这道菜也加了进来，毕竟一家餐馆不可能满足所有人的需要和所有人的胃，所以小编一直觉得，喜欢的话就多去几次，不喜欢就换个餐厅换个口味，别勉强了自己。 对于好吃家族来说，汉唐府虽然在有些菜式上还有待提高，但是整体还是不错的，尤其是“宽粉”哟，所以一段时间去吃上一次还是很好的选择。另外，小编还没忘记要帮大家试试素菜，所以势必还是要再去的。 汉唐府 地址：Unit D102 3275 MIDLAND AVE(金钟城) 电话：416-273-8198

介绍： 鼎鼎香位于密市中心的黄金广场内。主要经营北方菜系。 主要产品有：现场手工制作的传统北方面点，鼎鼎香石锅鱼，水煮鱼，特色北方炒菜，炭火烧烤。北方名厨料理，纯正家乡味道。 这家也在黄金广场的，曾经是烧烤，后来又变成北方菜。。。 羊肉串不错，算是所有菜里面最值得点的了。。。 韭菜盒子，不过不失，不过这个我不挑，是韭菜盒子就喜欢。。。 小笼是腐乳味道的，不难吃，只是有点奇怪。。。。 酸菜羊肉倒很实在，好多羊肉，出乎意料。。。 炒饼非常香，算是点过第二好吃的东西，很喜欢。。。。毕竟本来多伦多北方馆子就不多，能有炒饼的就很有限，在有限的馆子里，能做的好吃就更难得，这个鼎鼎香算很不错，另外糊涂楼的炒饼也挺好吃的。。。 炒菜就非常一般，这个好像是蒜薹香干炒肉，也算不过不失吧。。。 地址：1177 central parkway w unit 6 电话：905-896-2088

介绍： 刚刚开业不久的“面对面”餐馆人气超旺，很多人就是奔着它家的兰州牛肉拉面去的。 兰州牛肉拉面是“面是面”首家推出的招牌佳肴，用料上乘，讲究。先说淳香汤头，使用是最好的牛肉，牛骨，配置20多种香料和中药，再小火慢慢熬制10个多小时，不添加任何添加剂，绝对健康；兰州人吃牛肉面，讲究是先喝一口汤，便知是不是地道，拉面也是高精面，现场制作，咬着劲道，而且可以根据食客的要求做出宽面条，细面条，就是好这口的人所说的皮带面，韭叶子。特别要提到拌面的红油，采用是传统手艺，上等的辣椒调制，放红油是很有讲究的。要保持汤清，就不能直接放入，否则会将汤染红，不是清汤了。红油漂在汤上，不与汤相混合，汤依然是清的，而用筷子挑起面条，辣油附在面条上，红光闪闪，十分馋人，让喜欢吃辣的人口口称赞。所谓一清、二白、三红、四绿、五黄体现的淋漓尽致。 值得称道的是“面对面”餐厅还有让人回味的精品凉菜，如：钵钵鸡，酱香小黄鱼，蒜泥白肉，葱油青笋丝等，当然经典热菜也不可少，烤鱼，酥椒鸡脆骨，鱼香肉丝 ，干锅肥肠等，“面对面”为食客们想的也很周到，兰州牛肉拉面，特色拌面分大小碗，多种凉菜也有小盘大盘，小盘凉菜2块多3块多一份，客人可以点一碗面加一个可口的凉菜，也就10块多一点。热菜里面值得一说的是烤鱼，“面对面”的烤鱼是用新鲜活鱼做原料，加上数小时熬制秘制的底料，外焦里嫩，香气四溢。每个吃过的人都赞不绝口。 在多伦多只要有好吃好喝的，食客们一定是奔走相告，“面对面”餐厅开业时经超级生活的微博宣传，达到了3万人的浏览，美味不是夸出来的，是吃出来的。 面对面 电话：416-490-1888 地址：3309 Sheppard Ave, East, Scarb. ON M1T 3W5

介绍： 中华经典包子铺-Chinese Traditional Bun 营业时间(Business Hours):11:00AM – 11:00PM 菜系(Style. of Cook)四川菜，西北面食 本店特色(Specialty)腊汁肉夹馍，凉皮，豆腐脑，羊肉泡沫，新疆大盘鸡，天津煎饼果子，牛肉大病，水煮鱼干煸牛肉丝

介绍： 老汤家--地道陕西小吃：老汤家的当家饭是羊肉泡馍和牛肉泡馍，老唐说滋补的羊肉汤肉烂汤鲜、温肾养胃。他每两天熬制一锅羊肉汤，每次60斤羊肉，需熬制10多个小时。泡馍所用的馍也很讲究，要烙6、7成熟，烙完之后再用机器打成颗粒。馍中还要有汽洞，才能把汤吸进去。 目前店里的菜单品种不算多，老板想将一些经典品种做到家，让人一提羊肉泡馍就想起老汤家。到夏天时再新设计些时令凉菜调剂一下，将来有条件时再开一间店，开发更多的品种。像陕西腊羊肉、羊肉夹馍、素夹馍、簥麦面、酸辣的岐山面、咸阳哨子面等。老唐说百面百味，他能做30多种面食，有一种面，两寸宽的面条一根就能装满一碗，再搭配不同的汤，配上香芹和小菜，想起来就有滋有味。