介绍： 店开20年却弥久不衰，好吃的北京片皮鸭也伴随着多伦多华人走过了20年。阳明山庄这个颇具台湾风情的名字，是为了迎合当时来自台湾的移民居多而起的。 店内推出的私房菜很有特色，所谓私房菜就是自家特有的，而且是配料需要精心准备，耗需时日，不是说来就来的，也称得上是功夫菜。吃阳明山庄的私房菜还有一个好处就是省心，不用花尽心思去考虑个人口味来点菜。根据多年的经验，已经精心为食客定做了十几种菜肴搭配合理的菜单，从2人世界到10人一桌的团聚，炒蒸焖汤荤素海鲜，样样都有。 脆皮珍珠酿鸡翼 吃过炸鸡翅，但是这种里面装满炒米的鸡翅一定少见。看似普通的鸡翅里面竟然没有骨头，塞满了炒米饭，饭菜合一，会令小朋友大吃一惊，别有风味。 脆皮海皇石榴果 这个黄橙橙的石榴，连收口都是用韭菜捆好的，里面更是大有乾坤。除了马蹄、香菇、芹菜之外，还有海鲜粒，石榴皮是用鸡蛋青煎成的，包上那么多馅儿之后，再撒上鱼子酱，咬一口芹菜的清香，马蹄的甜脆，着实少见。 鲜菠萝蜜饯金蚝 用菠萝做碗，把菠萝的酸甜融合到金蚝肥美的肉中，加上蜜糖作伴，一口蜜金蚝一口酸菠萝，爽口宜人。 地址：Don Mills Road 3555号 电话：416-756-7773 营业时间：am9：30-pm11:00

介绍：名门金宴Casa Imperial Fine Chinese Cuisine 座落于Warden 夹Steeles东南角,交通四通八达,围墻内私家花园及停车场,绿草如茵。 几十年的参天大树衬托过百年地标式的古建筑大宅,环境优雅,高级会所格调,典雅气派。 内设多间独立贵宾房及宴会大厅,欧陆装璜,金碧瑰丽,尊贵尽显。 每年春,夏季盛开的各种花卉笑迎来自世界各地的宾客。 大门入口。 这是大厅，地下室还有一个比较大厅。还有几间小的房间，每间房里摆放三四张桌子。服务生都是一身青，服务还是不错的。 一壶铁观音，开始点点心。 菜单。 香麻蜜汁牛仔骨，是所有吃过的牛仔骨里面数一数二的。弟弟从国内旅游来这里时曾带他去了子爵金宴。弟弟评价那里的牛仔骨比国内的都好。而名门金宴的牛仔骨不亚于子爵金宴的。 名门虾饺皇。名门的虾饺总是四只再饶一只小的。做工考究，味道好极了。 应该是木瓜酥。淡淡的木瓜的香味。 瑶柱烧卖皇。上面飘着的丝状物应该是干的瑶柱丝。 龙虾汤海皇酥。做的很精细。有龙虾的味道。 酱汁生根蒸凤爪。味道不同寻常。 香茅鲜茄烩牛尾。美好的味道的和谐。 孜然羊肉卷。广东话唱信天游，哈哈，别具一格。 自2006年开业以来,一直秉承顾客至上,食物水准一流,服务精益求精的宗旨,曾接待过多国部长, 省长级政要,中国领事馆官员,演艺界红星,饮食界名人及各界知名人仕,被多家上市公司, 大型厂商指定为推广生意,商务会议及宴客之场所,更获多个饮食大奖及被Toronto Life 选为最受欢迎餐馆之一, 在世界各地享负盛名,是旅游饮食之首选地。

介绍： 龙笙栈-Rol San Restaurant 地址：323 Spadina Ave, Toronto, ON M5T 2E9 电话：416-977-1128 他们家的生意很好,必须说龙笙栈会有名+生意好不是没有道理的, 虾饺很快就上来了, 蒸的程度拿捏得恰到好处, 水晶饺皮的扎实度和口感很好, 非常的Q又弹牙, 一整颗夹起来的时候饺皮都不会黏到然后破掉, 裡面的汤汁也不会流掉. 平常吃的嘉仁宫(Ginger & Onion Cuisine @ Market Village, Markham)的饺皮差不多一定会破掉。 龙笙虾饺皇 (shrimp dumplings) 4.28 酱汁蒸凤爪 (chicken feet in chefs sauce) 2.88, 鲜虾仁肠粉 (shrimp rice rolls) 4.28 沙律虾角 (deep fried shrimp dumpling with salad sauce) 4.28 因为觉得点了太多蒸的, 所以最后觉得要来个炸物, 其实记得他们家的酥炸鱿鱼鬚还满好吃的, 但是当时不知为何(可能怕一大早吃炸的太乾的东西)选了炸虾角. 裡面的内馅很烫, 外面炸的麵皮很香, 而且酥脆但是吃完完全没有感觉到油腻。 香脆炸两 (rice roll with chinese donut) 4.28 三个胃口不大的人各自点了自己想吃的东西以后才发觉其实满多重复的地方。因为没有叉烧肠粉所以点了鲜虾肠粉, 因为有人想吃炸两所以又有一个肠粉料理, 然后到最后才发觉六道裡面三道都有虾。 蚝皇叉烧包 (steamed BBQ pork buns) 2.88 龙笙栈的dim sum可能真的会荣登my favorite dim sum的宝座, 哈哈, 虽然我大部份都是去Market Village的嘉仁宫(比较近, 停车方便, 中午之前到基本上不用等), 但是龙笙栈真的比较好吃...要是离我家近一点就好了...但是好吃的程度是值得特别开车下去的!

介绍： 24小时营业的中餐馆，在多伦多可谓首屈一指。正因为如此，附近几个警局夜班警员都把这里当食堂了，所以深夜看到警车停在门口，不用担心，他们也和你一样，只不过肚子饿了。 不仅营业时间在多伦多独一无二，28年坐不改姓坚持“雅琼”，也是自信的象征。正因为如此，这家24小时营业的中餐馆，在多伦多无论中、西人群中，都是大名鼎鼎。如今重新装修过的雅琼，300个座位流水般的席，正印证着人们对它的宠爱。 片皮鸭：实际上也就是北京烤鸭，但只要8.8元一只，实在是划算。虽说价钱便宜，但是分量和味道上却丝毫没有缩水，货真价实。如今正值奥运热潮刚刚过去，据悉北京烤鸭堪称是奥运鸭，因为来自世界各地的运动员对北京烤鸭都是赞不绝口，而北京烤鸭也是本届奥运菜谱中销量最大的。因此，不出多伦多就品尝一下奥运鸭的美味，且价格便宜，不能不说是一个很好的选择。但有一个条件，这道菜不外卖，只能堂食。 烧汁煎生蚝：含人体微量元素锌的生蚝，是补肾的一大宝物。说有的男人不行，部分人是心理因素，部分人则是缺乏某些食物营养，也就是缺少类似“锌”这样的微量元素。生蚝在中国也被归类于保健药品行列。雅琼的烧汁煎生蚝，生蚝个大肥美，一口下去是绝对难以完成的。烧汁以甜咸取胜，煎至皮焦肉嫩之时浇汁而成，是下饭的好菜。 三菇扒鲜腐竹：冬菇、草菇、皇子菇，加上新鲜嫩香的腐竹，全都是绿色食品，凑在一起滑软浓香，口感极佳，配以厨师精心的调味，称得上是山珍的极品。 地址：Sheppard Avenue East 4386 营业时间：24小时 收费方式：现金、信用卡 菜系：粤菜

介绍： 丽陶轩是粤菜馆，开在Mt. Pleasant/Eglinton，食客以非华人为主，菜品里选料上乘，鹅肝以及松露让人印象尤为深刻。 电话：416-489-8922, 地址：692 Mt. Pleasant Road (one block south of Eglinton Ave.) Toronto, ON M4S 2N3 营业时间： Lunch: Saturday-Sunday, 11:00am - 4:00pm Dinner: Monday-Sunday, 5:00pm - 10:00pm (Fri, Sat 10:30pm) 网址：http://www.laitohheen.com/ 香煎冰梅酱鹅肝配凉拌鸭丝 松露干蒸牛肉烧卖。上面黑色margin的就是松露，这个应该是便宜的黑松露，白松露价格是US$1000/lbs,法国黑松露价格US$700/kg。法国餐只要菜单上有à la périgourdine字样，几乎可以确定八成有松露的存在。 肉骨茶浸凤爪 鹊肉鸡肉饺 香芒龙虾卷

介绍： 说到多伦多有名的顶级中餐厅，怎能不提丽华轩（Lai Wah Heen）！《纽约时报》的资深吃货近日发文，高度评价了多伦多餐馆，指出多伦多美食的出色程度已经超过了纽约，而该文章提到的唯一一家中餐厅就是大名鼎鼎的丽华轩。 丽华轩这个名字意即“逸丽菁华汇聚之处”，很符合其充分揉合展现博大精深的中餐美食与文化。英文名儿当然是粤语的近似音，叫得大声时还真有点唱粤曲的意思，不信你试试。 1995年开业的丽华轩之前所在酒店是Metropolitan酒店，去年的 时候由希尔顿酒店集团接手，全新装修改为四星级酒店Double Tree。而丽华轩整 班人马没有变，依然用其精彩的美食吸引著众多慕名而来的吃货。 除了被《纽约时报》赞誉为北美最棒的点心，丽华轩并获《Gourmet》杂志评点为深具香港新派菜色创意，加航的《EnRoute》杂志也赞丽 华轩为香港以外罕见的大师级顶级美食享受。钢琴家朗朗，成龙，好莱坞明星等来多伦多都是这里的常客。 除了这些重量级人物的点评，超级生活sUperLIFE.ca的网友用餐后的评语是“每道菜都精致好吃的丽华轩！我和我和我的小伙伴们都惊呆了”。这家多伦多的顶级中餐食府获得各界如此一致好评，究竟是有怎样的魅力呢？让我们看看吧！ 挥霍鹅肝激情 让人惊艳的一 道美食是香煎蜜椒鹅肝伴脆米饼！之前很多吃货都问哪里有好吃的鹅肝，说实话，尝过这道丽华轩的鹅肝后，感觉其他西餐的鹅肝都弱爆 了。口感细腻入口即化，香味浓郁滋味醇厚，第一口下去就欲罢不能！更赞的是脆米饼，因为通常西餐鹅肝都是配面包，而这个垫底的特 制脆米饼有饭焦的香脆和美味，和鹅肝真是绝配，吃完充满了满嘴流油的幸福。 喜欢吃红烧肉的，推荐尝这道镇江香醋扣花腩，很有糖醋排骨和毛家红烧肉两者结合各取其优的风范，入口肥瘦刚好，香味浓郁，焦香弹牙，又多了一丝甜酸的点缀，完全没有油腻口感。 其他推荐才包括：松露豉油皇炒斑球，七彩炒海参丝，腊味润肠煲仔饭等。 丽华轩的点心很有名，价格比普通餐馆略贵，$4-$8不等。推荐松露野菌腐皮素卷，巴黑夏猪咸水角，蒜香牛油龙虾饺等都很出彩，另外喜欢吃鹅肝的，点心里也有一道很好吃–鹅肝脆香酥。 高大上的中餐Prix Fixe 西餐顶级餐馆一般都设有价格相当不菲但绝对物有所值的Prix Fixe厨师推介特餐，换句话说，就是大厨们使出看家功夫把最拿手和值得推荐的菜式拿出来秀给客人尝。丽华轩就有午餐以及晚餐的Prix Fixe套餐。 Prix Fixe的点心午餐分为：特式点心午餐$32.00/位，和厨师推介点心午餐$48/位，各分别为8道精致绝美的 特式美食，其中不乏用料相当精贵的松露，鹅肝，龙虾等。 而晚餐的Prix Fixe分为：$88.00/位和$120/位两种，各位7道菜，这些菜当然是极品美食，其中包括黑松露汁焗开边龙虾，笼仔松露汁蒸鳕鱼扒，香煎蜜椒鹅肝伴脆米饼等。 除了美食，环境和服务也是它家可以享有盛誉的原因。价格方面肯定不便宜，但充满美食惊喜的地方总还是物有所值的，不是吗？ 丽华轩 电话：416 977-9899 地址：108 Chestnut Street, Toronto(Double Tree酒店–原Metropolitan酒店2楼) 菜单等详情可浏览官网：laiwahheen.com