韭黄太贵，不如看看多伦多10家新开张的寿司店
加拿大物价飞涨，暴雪后韭黄都从$14/磅涨到$22 /磅，在家费时费力烹饪还不如下馆子撮一顿。今天乐活小编就细数多伦多自2015年起新开张的10大寿司店。 Miku 这家来自温哥华大名鼎鼎的高档日式餐厅，去年在多伦多正式落户了。菜单基本于温哥华店一致，品类繁多，而且环境也是高大上。在这里你可以按菜单点餐或者点怀石料理套餐。精致的寿司，新鲜的刺身自然价格不菲，人均$60以上（相当于3磅韭黄），但一分钱一分货。值得推荐的菜单有：Binchotan-torched Aburi 寿司、Oshizushi和Fuji Apple Tatin等。 地址：10 Bay St #105, Toronto, ON M5J 2R8
KaKa 这家位于First Markham Place的日式自助相信华人都不陌生，工作日晚餐价格是$24.99（相当于1磅韭黄），周末晚餐价格是$28.99。相比同类All You Can Eat餐厅价格略有小贵，但或许贵有贵的道理，不然也不可能每每周末便大排长龙，据说去年曾有小伙伴忍着两个小时的饥肠辘辘，终于挨到进去美餐一顿。 地址：3235 Hwy 7 #18a, Markham, ON L3R 3R3
Shoushin Shoushin名曰“匠心”的这家正宗日本料理餐厅拥有一个寿司吧，这个寿司吧是用很珍贵的hinoki木建成的，这种木头它通常是留给寺庙和圣祠用的。这儿定食Omakase菜单上的寿司价位各不相同，从$80/人-$ 250/人不等（相当于4-12磅韭黄）。别具匠心的菜单，别具匠心的食材，别具匠心的环境，值得一试！ 地址：3328 Yonge St, Toronto, ON M4N 2M4
这家位于Yorkville 的日料餐厅在去年可着实火了一把，作为一家高档的海鲜日料餐厅，以其漂亮的庭院、精致的装修、地道的日式料理在2015年夏天获得好评无数。其菜单由冷盘、热盘、米饭、面条、炉端烧、寿司以及大量可选主菜如牛排、烤鱼等组合而成。如此高大上的用餐环境和美食，自然也是价格不菲，人均$120左右（相当于6磅韭黄）。店内优质的生鱼片和Maki非常值得推荐。
Boku 这家寿司店坐落于Distillery地区，同时提供定食Omakase菜单和零点菜单。首先被惊艳到的是它家的乌龙茶，淡淡花香，宜人爽口。手卷Boku Maki也是棒棒的，它是由扇贝、鳄梨和海胆裹着金枪鱼，在烤完之后，蘸点鳗鱼汁，可谓美味至极。
Le Modern Japanese Le Modern Japanese位于万锦, 灰色的墙面搭配木质座椅，别有一番情怀。店面不大，但菜品不少。龙虾寿司、烧茄子、鳕鱼扒等都是小编的推荐菜品，人均价位大概在$40-$60左右（相当于2-3磅韭黄）。
Yutaka 这是位于University和Dundas附近的一家日式餐厅，环境非常摩登，店内设有单人座的寿司吧，非常有在日本吃寿司的感觉。摆盘是他家一大特色，在视觉上先把食客给拿下。特色菜有：生蚝（oyster shooters）、maki-mono等。
Saku Sushi Saku位于Queen West,属于一家价格适中的日式寿司餐厅。进入店内你就会发现前来大快朵颐的老外真不少，而且店内时常会搞些特价菜品来吸引食客。各色寿司、刺身都非常不错，值得一提的是以店名命名的maki--由金枪鱼、扇贝、香菜、黄瓜和辣椒卷制而成。
Kabuki Sushi Lounge 想必很多人都不知道Kabuki是啥意思，翻译过来是“歌舞伎”之意，自然店内装潢也极具日本的简约而不简单的风格。中午寿司有特价，每日的饮品、鸡尾酒也有特价。店家的推荐菜有：Chipotle龙虾卷、味噌黑鳕鱼、Bluefin Toro生鱼片等等。
Shio 位于小意大利区，有点居酒屋风格的Shio寿司店，小资情怀的小伙伴一定会喜欢。撇开传统的寿司、刺身，这儿的一些小食非常抢眼，如鞑靼金枪鱼沙拉、天麸罗爆米花和烤肉串等，让小编回忆起来便口水横流。
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